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レシピ

5分で作れるしいたけのバター醤油焼き

しいたけをひっくり返してバターと醤油を載せるレシピがあっておいしそうだったのですが、やってみると乗せるのが面倒だったので時短レシピを考えました。 1人暮らしで酒のつまみができればヨシ!な感じの人にオススメ! しいたけが大量に採れて困ってる...
メモ

チキンレッグを調理した時に思ったことメモ

チキンレッグの調理に手間取ったので調理方法をメモしておく。 調理のポイント チキンレッグは厚さがあり火が通りにくい 中火で焼いても中まで焼けないので (1)中火で両面に焼き目を付ける (2)アルミホイルで包み、フライパンに蓋をして弱火で1...